A të bën mirë vërtet një gotë verë? Ja çka thonë mjekët – dhe pse miti nuk qëndron
Prej vitesh qarkullon ideja se një gotë verë gjatë vaktit i bën mirë zemrës. Por ekspertët janë të qartë: vera nuk është ilaç dhe miti shpesh është keqinterpretuar.
Dr. Oliver Guttmann, kardiolog në spitalin Wellington në Londër, e përmbledh shkurt:
“Njerëzit s’duhet të mendojnë se pirja e verës është e mirë për shëndetin.”
Ai thekson se alkooli lidhet drejtpërdrejt me rreziqe serioze:
• presion të lartë të gjakut
• sëmundje të mëlçisë
• probleme të tretjes dhe imunitetit
• çrregullime të shëndetit mendor
• rrezik të rritur për kancer
Megjithatë, disa studime kanë sugjeruar se konsumi i moderuar i verës mund të ketë disa efekte pozitive në qarkullimin e gjakut dhe në uljen e kolesterolit “të keq”. Vera e kuqe përmban resveratrol – një antioksidant i fortë që gjendet në lëkurën e rrushit – i cili mund të ndihmojë enët e gjakut të qëndrojnë më të hapura.
Por mjekët paralajmërojnë se këto përfitime janë shumë të vogla dhe nuk ia kalojnë rreziqeve.
Alkooli sipas OBSH: “Asnjë nivel i konsumit nuk është i sigurt”
Organizata Botërore e Shëndetësisë ka qenë shumë e prerë:
nuk ekziston një sasi alkooli që konsiderohet 100% e sigurt.
Edhe vera, pavarësisht imazhit “më të shëndetshëm”, është kancerogjen i grupit 1, në të njëjtën kategori me duhanin.
Ushqimet si manaferrat dhe rrushi ofrojnë të njëjtat përfitime antioksidante – por pa asnjë rrezik.
A duhet të fillojë dikush të pijë verë për shëndetin e zemrës?
Dr. Guttmann përgjigjet prerë:
“Nuk do të inkurajoja kurrë një person që s’pi, të fillojë konsumimin e verës.”
Por për ata që tashmë pijnë, çelësi është moderimi.
Ai paralajmëron edhe për diçka tjetër: birra dhe pijet e forta kanë shumë sheqer dhe kalori, dhe dëmtojnë mëlçinë.
Fondacioni Britanik i Zemrës këshillon:
• jo më shumë se 14 njësi alkooli në javë
(afërsisht 6 gota verë mesatare)
Ndërsa rekomandimi personal i Dr. Guttmann:
jo më shumë se 20 gota të vogla verë në muaj.
Përmbledhje e qartë
• Vera mund të ketë disa efekte të lehta pozitive për zemrën.
• Por rreziqet e alkoolit janë shumë më të mëdha se përfitimet.
• OBSH: nuk ka nivel të sigurt konsumimi.
• Konsumimi duhet të jetë i moderuar – ose i shmangur plotësisht.
• Përfitimet antioksiduese të verës gjenden edhe në fruta, pa asnjë rrezik shëndetësor.
